Какие блюда при подагре

Грибы и сало при подагре: можно ли кушать?

Многие годы пытаетесь вылечить СУСТАВЫ?
Глава Института лечения суставов: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить суставы принимая каждый день...

Читать далее »

Подагра представляет собой крайне неприятное заболевание, связанное с поражением суставов. Главной причиной болезни считается нарушение обмена веществ в организме, вызванное, как правило, наследственными факторами.

Чтобы устранить симптомы болезни, в первую очередь врач назначает специальную лечебную диету. Данная диета направлена на то, чтобы предотвратить приступы подагрического артрита, не допустить развитие мочекаменной болезни и снизить количество мочевой кислоты в крови пациента.

Грамотное питание при подагре подразумевает употребление в пищу только полезных продуктов, в которых не содержатся в больших количествах пурины.

Как правильно питаться при подагре

Несмотря на то, что подагра часто называется болезнью суставов, это не совсем так. Данное заболевание связано в первую очередь с нарушением обмена веществ, который возникает из-за того, что почки не способны полностью выводить из организма скопившуюся мочевую кислоту.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют СустаЛайф. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

загрузка...
  • Мочевая кислота образуется при частом употреблении пищи, в которой содержится повышенное количество пуринов.
  • Пурин является особым химическим веществом, которое может присутствовать во всех продуктах животного и растительного происхождения.
  • Пурин относится к веществу, которое содержится в клеточном ядре, по этой причине наибольшее его количество находится в высококонцентрированных продуктах и блюдах, например, соусах или бульонах. Также данное вещество обнаруживается в таких субпродуктах, как почки, печень, потроха, так как в данных тканях клетки начинают активное деление.
  • При распаде пурина происходит образование мочевой кислоты, которая постепенно кристаллизуется и оседает в полости суставов.

подагрический артритДанное состояние через некоторое время может стать причиной развития подагрического артрита, суставы при этом начинают воспаляться, болеть и пациент не может полноценно двигаться.

Для устранения этих неприятных симптомов используются нестероидные противовоспалительные препараты и лечебная диета, исключающая употребление продуктов с повышенным содержанием пуринов.

Что нельзя есть при подагре

Так как образование мочевой кислоты происходит из клеток животных и растительных организмов, значительное количество пуринов содержится в рыбных и мясных продуктах, а также мозгах, почках и печени.

Данные вещества в большом количестве обнаруживаются в мясе молодого животного. Подобными нежелательными для пациента свойствами обладают грибы.

  1. При подагре врачи не рекомендуют употреблять в пищу продукты из дрожжей, так как это способствует скапливанию в организме мочевой кислоты.
  2. Блюда из морепродуктов в виде устриц, морских водорослей, моллюсков, креветок также не рекомендуется употреблять во время заболевания.
  3. Необходимо полностью исключить из рациона питания рыбную икру, паштет и рыбные консервы.
  4. Следует отказаться от употребления в пищу рыбных, мясных бульонов, особенно не рекомендуется использовать сухие бульонные кубики. Также не разрешены грибы в бульоне.
  5. Из растительных продуктов пурины в большом количестве находятся в бобах, фасоли и зеленом горошке. Не рекомендуется есть ревень, щавель, шпинат и иную садовую зелень с большим содержанием щавелевой кислоты.
  6. Цветную и брюссельскую капусту, перец, редис нужно есть в ограниченном количестве.
  7. Среди фруктов и ягод запрещено есть малину и инжир.

подагрический артрит и кофеВ таким общепринятых напитках, как кофе, чай и какао пурины находятся в небольшом количестве. Однако употребление их также следует ограничить, так как эти напитки вызывают мочегонный эффект, в результате чего клетки обезвоживаются. Это в свою очередь приводит к увеличению концентрации мочевой кислоты в организме.

При этом, отдельно стоит сказать о том, какую пользу приносит сельдерей при подагре.

В том числе необходимо полностью отказаться от употребления алкогольных напитков, так как они могут стимулировать выработку в печени мочевой кислоты. Дополнительно алкоголь замедляет процесс выведения скопившейся мочевой кислоты.

Нередко приступы подагры возникают после частого употребления спиртных напитков, а также если пациент ел грибы и жирную мясную пищу.

Употребление сала при заболевании

сало и подагра Как известно, пурины в большом количестве находятся в белковой пище, по этой причине лечебная диета в первую очередь направлена на снижение употребления в пищу мясных блюд. Так как сало также относится к продуктам животного происхождения, его не рекомендуют есть при подагре.

Если все же пациенту очень трудно полностью отказаться лот подобной пищи, сало можно есть только в том случае, если оно хорошего качества. Также этот продукт должен иметь широкую жировую прослойку и не более двух прослоек из мяса. Если же сало имеет одинаковое количество жира и мяса, лучше отказаться от употребления такого блюда.

Дело в том, что в мясе, как уже было сказано выше, находится повышенное количество пуринов, которые могут вызвать очередной приступ подагры.

Сало можно употреблять в пищу только в качестве самостоятельного продукта, его нельзя использовать для жарки пищи или добавлять в другие вида блюд. Свиной шпик не рекомендован при заболевании, так как в нем большое количество калорий, что может привести к ожирению. При повышенной массе тела увеличивается нагрузка на пораженные суставы, из-за чего пациент начинает испытывать дополнительные сильные боли.

В том числе сало в большом количестве провоцирует увеличение холестерина в крови пациента, из-за чего нарушается метаболизм суставных тканей. По этой причине при подагре можно есть не более одного-двух ломтиков сала в неделю.

О том, что такое подагра, и как ее лечить, в видео в этой статье.

Артрит челюстно-лицевого сустава: симптомы и лечение

Челюстно-лицевой сутава и его заболеванияАртрит челюстно-лицевого сустава — явление достаточно редкое. Поэтому специалистов, способных распознать заболевание без полноценного исследования, совсем немного. Однако за счет того, что повсюду внедряются современные диагностические методы, это не является проблемой. В любой клинике врачи быстро поставят точный диагноз и назначат необходимую терапию.

  • Что собой представляет челюстно-лицевой артрит?
  • Виды челюстно-лицевого артрита
  • Формы и симптомы заболевания
  • Опасности нелеченого челюстного артрита
  • Лечение артрита челюстно-лицевого сустава
  • Народные методы в лечении болезни
  • Диета при артрите челюстно-лицевого сустава

Что собой представляет челюстно-лицевой артрит?

Любой воспалительный процесс в челюсти может вызвать артрит челюстно-лицевого сустава. Симптомы и лечение зависят от формы болезни и ее тяжести.

Чаще всего это заболевание развивается по следующим причинам:

  • Инфекция в организме. Она приходит с такими заболеваниями, как ОРВИ, гонорея, грипп. Даже банальная простуда может стать причиной развития челюстно-лицевого артрита.
  • Травмы. Перелом челюсти очень часто осложняется артритом.
  • Ревматические изменения в организме и нарушения обменных процессов. Речь идет о подагре и системной красной волчанке.

Виды челюстно-лицевого артрита

В зависимости от причины, вызывавшей воспаление, выделяют следующие виды этого заболевания:

  1. Артрит челюстно-лицевого артритаТравматический артрит. Развивается в результате сильного удара в челюсть либо резкого открытия рта. Чаще всего этот вид заболевания поражает молодых людей. Характеризуется болезнь отечностью в месте воспаления и болезненностью.
  2. Инфекционный артрит. Развивается обычно после отита, реже после гриппа. Эта разновидность воспаления особенно опасна, так как довольно часто осложняется остеомиелитом, паротитом или мастоидитом. Признаками болезни являются боли в области воспаления, отдающие в височную и затылочную области. Пациент практически не может открыть рот. На мягких тканях челюсти наблюдается выраженная отечность. Отмечается локальная гипертермия.
  3. Инфекционно-специфический артрит. Этот вид воспаления челюстного сустава очень редок, поскольку является осложнением сифилиса, туберкулеза и гонореи. Развивается в том случае, если болезни не лечат.
  4. Ревматоидная форма артрита челюстного сустава. Этот вид болезни выявляется у каждого 6 пациента с подозрением на артрит челюсти. Челюстно-лицевой сустав в этом случае поражается из-за того, что ранее ревматизм ранее затронул другие суставы.
  5. Гнойный артрит. Он характеризуется снижением слуха, сильными головными болями и уплотнением тканей в области поражения.
  6. Дистрофический артрит. Он появляется по причине того, что человек жует лишь одной половиной челюсти из-за болезней зубов на другой. Определить эту разновидность болезни по симптомам способен лишь опытный специалист.

Формы и симптомы заболевания

Как мы уже знаем, симптоматика артрита челюстно-лицевого сустава зависит от характера болезни. Врачи выделяют две формы развития воспаления:

  1. Острое воспаление. Возникает после получения травмы либо как осложнение отита, паротита и т.д.
  2. Хроническое воспаление развивается если вовремя не назначено медикаментозное лечение. В этом случае воспаление становится запущенным и справиться с ним будет довольно сложно.

Независимо от вида артрита и формы воспаления, болезнь характеризуется следующими общими симптомами:

  • Симптомы заболеванияСкованность сустава. Она может быть слабой либо ярко выраженной. Все зависит от формы болезни и ее стадии. Как правило, со скованностью можно справиться с помощью медикаментозного лечения.
  • Боль. Она приходит в самом начале болезни, так как уже в этот период начинается изменение структуры сустава. Чем дальше прогрессирует болезнь, тем сильнее болевые ощущения. Пациенты с артритом челюстного сустава обращаются к врачам лишь после появления болей. И лишь после того, как болевые ощущения становятся сильными.
  • Уплотнение в зоне поражения. Выявляется при пальпации. Эта процедура нередко сопровождается простреливающими болями.
  • Отеки слизистой оболочки щеки со стороны пораженного сустава.
  • Гиперемия кожи. Оттенок покраснения помогает докторам определить вид артрита. Так, при подагрическом артрите кожа в области сустава имеет темно-сливовый оттенок.
  • Деформация челюсти. Легко определяется на ранних стадиях болезни с помощью рентгенограммы. На снимках отчетливо просматриваются изменения в пространстве между суставными поверхностями и изменения в хряще.

Стоит отметить, что ряд симптомов челюстного артрита похожи на симптомы других болезней: неврит и воспаление тройничного нерва, болезни зубов и т.д. Это подтверждает необходимость дифференциальной диагностики.

Опасности нелеченого челюстного артрита

Воспалительный процесс в лицевом суставе, если своевременно не назначить лечение, способен отрицательно влиять на внутренние органы. То же самое может произойти при домашнем лечении без надзора врача. Нелеченый артрит может привести к резкому ухудшению самочувствия больного.

При ревматоидном артрите челюстного сустава после перехода болезни в хроническую форму нередко происходит поражение смежных тканей. Это в конечном итоге может вызвать анкилоз. Проще говоря, челюсть полностью перестанет двигаться.

Нелеченый инфекционный артрит может стать причиной сепсиса. А поскольку очаг заражения находится рядом с мозгом возникает высокий риск летального исхода.

Лечение артрита челюстно-лицевого сустава

Терапия этого заболевания всегда начинается с фиксации челюсти. Это нужно для снижения нагрузки на нее. В том случае, если артрит челюстного сустава вызван вывихом или подвывихом, то для фиксации челюсти используется плащевидная повязка. Последующее лечение зависит от причины болезни и может состоять из следующих приемов:

  • Как лечат артрит челюстно-лицевойБлокада пораженного сустава противовоспалительными препаратами нестероидного типа. При их низкой эффективности для блокады могут быть использованы стероидные противовоспалительные средства. В качестве крайней меры могут быть назначены инъекции новокаина. При обращении пациента за помощью на поздней стадии заболевания для борьбы с устойчивой болью доктора прибегают к курсу кортикостероидов.
  • Антибактериальная терапия. Под ней подразумеваются курсы антибиотиков. Перед их назначением врачи выявляют ответственную за воспаление бактерию, после чего назначают специфический препарат узкого спектра действия. Применение узконаправленных антибиотиков позволяет свести к минимуму побочное воздействие этих лекарственных средств.
  • Лечение c помощью мазей и компрессов. В основном они применяются для снятия болевого синдрома. В лечении челюстного артрита хорошо себя показали мази с пчелиным и змеиным ядом.
  • При ревматоидном артрите может потребоваться санация ротовой полости. Для этого обращаются за помощью к стоматологам.
  • Физиотерапия. При борьбе с артритом челюстно-лицевого сустава применяют электрофорез, УВЧ, гипотермию и массаж. Эти же процедуры используются в реабилитационном периоде.
  • Хирургическое лечение. К нему прибегают при гнойном артрите и стоматологических проблемах.

Народные методы в лечении болезни

Использование рецептов народной медицины не запрещено при лечении челюстного артрита. Однако при их подборе нужно обязательно консультироваться со специалистами.

Наиболее эффективны при воспалении челюстного сустава компрессы, растирки, отвары.

Лучшим отваром считается отвар сабельника. Приготовить его несложно. Нужно взять столовую ложку измельченных корней сабельника, и по чайной ложке корней девясила и калгана. Все это смешать и залить 500 мл кипятка. Далее, проварить в течение 30 минут на малом огне. Готовый отвар процеживается и остужается. Пить его нужно по 100 мл каждый раз после еды. Вкус отвара можно улучшить добавлением в него меда или варенья.

Сабельник, девясил и калган также используются в приготовлении настоя. Все компоненты берутся в тех же пропорциях и засыпаются в термос. Коренья заливаются 500 мл кипятка и настаиваются в течение 3-х часов. Употреблять отвар следует по столовой ложке перед каждым приемом пищи.

Еще один эффективный отвар готовится на основе коры крушины. Берем две большие ложки этого компонента, смешиваем их с корнями фенхеля и одуванчика. В смесь добавляем немного мяты. Все тщательно перемешиваем и заливаем полулитром воды. Отвар кипятим на среднем огне в течение 15 минут. Принимать его нужно по две большие ложки при первом приеме пищи.

Хорошо снимает воспаление лицевого сустава растирка из яичного желтка, чайной ложки скипидара и большой ложки яблочного уксуса. Полученную смесь нужно втирать в область пораженного сустава.

Нужно понимать, что народная медицина при заболеваниях челюстного сустава не может применяться в роли основной терапии. Народные методы должны выступать в роли вспомогательного лечения и профилактики.

Диета при артрите челюстно-лицевого сустава

Способы лечения заболеванияДля повышения эффективности лечения пациенты должны перейти на особую диету. В ней акцент делается на большое количество свежих овощей и фруктов. Из них же готовятся различные отварные блюда.

Если пациент будет регулярно потреблять майский мед, то его состояние очень быстро улучшиться. Очень хорошо влияет на больной сустав обычная вишня. Содержащиеся в ней вещества укрепляют сосуды, снижаются риски тромбоза сосудов.

При артрите челюстно-лицевого сустава рекомендуется пить яблочный и грейпфрутовый соки.

Что касается питьевого режима, то здесь рекомендация всего одна – пить в сутки не менее 2-х литров воды.

Добавить комментарий